木似晗并不知道小丫頭的心聲,坐在院子里細(xì)細(xì)品茶等著露芝回來(lái),不出一會(huì)露芝興致盎然的回來(lái)了,手里還提著東西。
“回來(lái)了,可都辦好了?”木似晗放下手中的茶杯詢(xún)問(wèn)著。
露芝開(kāi)心點(diǎn)頭:“都辦好了,這是小姐吩咐的。”
說(shuō)著小丫鬟將廚師切的牛肉片和羊肉片遞給了木似晗查看。
其他的丫鬟們見(jiàn)到生肉片一臉錯(cuò)愕,愣愣的看著露芝,不明白這個(gè)小丫鬟在想什么啊,給小姐看血淋淋的生肉片干什么。
“切的還不錯(cuò),人找的不錯(cuò)!”木似晗看著切的薄厚均勻,不粘連的肉片毫不吝嗇的夸獎(jiǎng)。
“那小姐,這個(gè)要怎么處理?”露芝看著自己手里捧的肉片不知道如何做好了。
“自然是吃掉了?!蹦舅脐蠜](méi)想到她隨意的一句話(huà),差點(diǎn)嚇哭小丫頭。
“小姐,奴婢做錯(cuò)了什么。還請(qǐng)小姐責(zé)罰?!甭吨渫ǖ囊宦暪蛳拢瑳](méi)有剛剛的活潑。
木似晗一臉錯(cuò)愕,是她說(shuō)錯(cuò)了什么嗎?肉片不是用來(lái)吃的嗎?
“呃,沒(méi)有叫你生吃!”露芝聞聽(tīng)這句話(huà)才敢抬頭看著主子,一臉的劫后余生。
?。?!木似晗一臉無(wú)奈吩咐著:“院兒里可還有過(guò)冬的炭火?”
冬沁立馬答著:“回小姐,是還有一些?!?/p>
“去生一盆炭火,大盆套在小盆里,然后小盆里生炭?!?/p>
冬沁想了想理解了主子的意思,立馬麻溜的去做。
“再去把今天買(mǎi)回來(lái)的菜洗干凈,端上來(lái)?!蹦舅脐戏愿篮蠖珊投铝ⅠR行動(dòng)了起來(lái)。
木似晗自己也起身向小廚房走去,一群丫鬟忙緊隨其后的跟著。
直到她進(jìn)了小廚房有所動(dòng)作,露芝和凌香才急忙開(kāi)口:“小姐,您這是要做什么,您金尊玉貴怎么可以做飯呢?!?/p>
木似晗不解的看著兩個(gè)小丫鬟問(wèn)著:“金尊玉貴就不吃飯?就不可以做飯?什么道理?!?/p>
“可是手會(huì)粗糙的!”露芝又急忙補(bǔ)充著。
“偶爾一次不會(huì)的?!蹦舅脐弦贿吺诸^忙碌著一邊說(shuō)著。
這個(gè)時(shí)代雖然是古代,但是調(diào)料卻出乎她的預(yù)料,一切還是很齊全的。
看著蔥姜蒜辣椒,花椒麻椒,大料,甚至豆瓣醬,醬油,醋,鹽都齊全的廚房木似晗不由的心里贊嘆,微微點(diǎn)頭。
小丫鬟們也不懂自家小姐這是要做什么,只能恭謹(jǐn)?shù)暮蛟谝慌浴?/p>
木似晗嫻熟的切菜,并且吩咐著人把雞處理好,提前燉了鍋雞湯,已經(jīng)在鍋里文火熬制了一天了。這個(gè)時(shí)代是沒(méi)有雞精和味精的。能有鹽都不錯(cuò)了,要求還是不能過(guò)高的,所以提鮮哪,還是要靠老湯了。
她還買(mǎi)了牛油,把牛油下鍋然后放入蔥姜蒜辣椒花椒麻椒等...和豆瓣醬炒香,在豆瓣醬炒香后,最后放熬了一天的雞湯,然后放在鍋里大火熬煮一會(huì)便出鍋了。
可是她并沒(méi)有就此住手,而是把早晨命人想辦法將芝麻磨成的醬拿了出來(lái),她能想到磨芝麻醬的道理很簡(jiǎn)單,能夠磨豆腐的時(shí)代,磨芝麻醬只看你的工錢(qián)給的是否合理而已。
順手她也讓人將鹽巴磨細(xì),拿出芝麻醬后她開(kāi)始細(xì)心的解芝麻醬,最后放入醬油,少量雞湯和火鍋底料融合。再放入蔥姜蒜辣椒,讓她沒(méi)想到的是這個(gè)時(shí)代還有香菜,自然不能不放呀。