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第101章 (第1頁)

來到了飯店門口,張揚發(fā)現(xiàn)生意還挺好的,里面已經(jīng)坐滿了客人?!袄洗?!”當看到張揚的時候,趙明宇連忙湊了上來:“老大,我有情況匯報!”“哦?什么事情?”趙明宇低聲說道:“今天咱們店來了兩個人,點明要找劉一手!”“這有什么稀奇的?”“我當時在收拾衛(wèi)生,就聽到他們在后廚的門口說話,那兩個人好像也是什么名廚,是過來嘲諷劉一手的,說什么他丟了特級廚師的臉,還說什么要把他從華夏名廚錄中給除名之類的!”張揚皺了皺眉,有點意思啊,竟然上門欺負人來了?“下午的時候,劉一手有些心不在焉,有兩桌客人說飯菜不合口,咱們都沒敢收錢,直接讓他們走了!”趙明宇小聲說道:“老大,你要不跟劉一手談談,總不能因為個人原因,影響咱們飯店的口碑?。 睆垞P有些奇怪的看了趙明宇一樣。這個趙明宇......怎么有點不對勁啊,他這是真把自己當成食全食美的一份子了?“不錯!”張揚拍了拍趙明宇的肩膀,贊賞說道:“你能這么關注咱們店的動態(tài),這很好,以后要加油,干得好,我提拔你當領班!”“真的?謝謝老大!”趙明宇嘿嘿一笑說道:“我會繼續(xù)努力的!”張揚點了點頭,然后走進了后廚?!皫煾?,您回來了!”劉一手看到張揚進來,臉上扯出了一個笑容。張揚看著后廚的其他人,有些驚訝:“這些......”“師父,我今天去藍海大酒店了,辭去了我主廚的職務了!”劉一手笑著說道:“這些人都是愿意跟著我一起來咱們食全食美的,也都是我的徒弟!”“行啊,這么一來,咱們后廚的人手可就十分充裕了!”張揚笑著說道:“現(xiàn)在不太忙,我先給你講一下藥膳的藥理知識!”“這藥膳中的學問很多,這要求藥品的味道不能掩蓋食材本身的味道,但是同時又能襯托出食材的味道,同時還要求起到一定的藥理效果,這就要對藥材的品質和用量很精妙!”說著,張揚便以八珍玲瓏雞湯煲為例,開始給劉一手講起來了。劉一手學的很認真,當張揚講完之后,他的臉上露出了恍悟的神色?!皼]想到這藥膳里面有這么多的學問啊,之前我真的是坐井觀天,太自大了!”劉一手感嘆說道。張揚拍了拍劉一手的肩膀說道:“好好學,我會把我當年的筆記給你看一下,有什么不懂的,盡管可以找我!”“真的?”劉一手興奮了:“謝謝師父!”“好好加油!哦對了,聽說你今天來了幾個朋友?”說到這里,劉一手臉上的笑容消失,露出了一絲苦笑:“師父,這件事情您知道了?那我也不瞞您了,他們不是我的朋友,只能說是......舊相識吧!”“現(xiàn)在也不忙,說說吧,怎么回事!”

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