第512章
宋恒一走，宋子凌和翎兒便走上前，伸手便要拿秋菊端著的紅糖鍋盔。
“洗手?！鼻锞諏⒀b鍋盔的盤子端高。
二人忙進(jìn)了灶間，洗了洗手，因?yàn)樵铋g還有，二人便在灶間吃了起來(lái)。
沈婉雖然不愛吃甜的，卻也吃了兩個(gè)。
吃完鍋盔，喬木便送了賬本兒和庫(kù)房的鑰匙來(lái)，走的時(shí)候還拿走了十多個(gè)紅糖鍋盔。
沈婉不看賬本兒就知道，賬上肯定是一兩銀子都沒有了。不過(guò)，她還是草草的看了一下，果然是一兩銀子都沒有了。
她拿著庫(kù)房的鑰匙去了庫(kù)房，想看看庫(kù)房里有沒有什么東西，可以拿去賣了支撐一下?？蓭?kù)房里，除了幾匹破布便什么都沒有了。
這還是上半月，月錢雖然是發(fā)了，但是些府里上上下下的開支還是要要啊！
沈婉只覺得腦殼痛的很，直想把這鑰匙和賬本兒甩在宋恒臉上，事實(shí)上她也這么干了。
宋恒還從身上掏出了二十兩銀子給她，看著那二十兩碎銀子，沈婉癟了癟嘴沒有要，轉(zhuǎn)身便出了書房。
翌日一早，沈婉還沒吃早飯呢！這管事的嬤嬤們便找上了門兒。
她們上門兒的理由只有一個(gè)，那就是支銀子。
什么廚房要采買食材呀！院子里的花被凍死了要買花苗，馬房里的草沒了，要買草料啊!
小廳里沈婉抱著手爐，坐在椅子上。秋菊坐在一旁，面前擺著賬本兒，手里拿著毛筆。桌子上的小匣子里，還裝著些碎銀子。
“你先來(lái)?！鄙蛲裰噶酥搁L(zhǎng)得最胖的廚房管事張嬤嬤。
張嬤嬤往前走了一步道“廚房里的米沒了，油鹽醬醋也見底了，還要買菜買肉?！?/p>
“要多少銀子？”沈婉問(wèn)。
那張嬤嬤張口便道“要六十兩?！?/p>
六十兩？秋菊差點(diǎn)兒要跳起來(lái)。
“哦！這六十兩你打算用多久？”沈婉給了秋菊一個(gè)稍安勿躁的眼神。
那張嬤嬤想了想道“半個(gè)月吧！”
“你打算買多少米？”沈婉又問(wèn)
“一千百斤。”
“一千百斤？”沈婉道“咱們府上如今有七十號(hào)人，一人一天吃一斤米，半個(gè)月確實(shí)差不多吃一千米?，F(xiàn)在米多少錢一斤？”沈婉看著秋菊問(wèn)道。
“十五文，”秋菊經(jīng)常去買菜，這柴米油鹽，多少錢她知道得最是清楚。
“十五文那一千斤便是十五兩銀子。”
管事嬤嬤們都交換了一下視線，這大夫人不好胡弄呢！而且，算賬也算得好快，都不用算盤的。
而后，沈婉又問(wèn)了問(wèn)，那嬤嬤要買的油鹽醬醋數(shù)量，還有采買肉菜的數(shù)量，最后絕定給那嬤嬤五十兩銀子。
“五十兩？不夠的，不夠的?！睆垕邒呓辛似饋?lái)。
“哪里不夠？”秋菊道“這賬都算明白了，半個(gè)月給你五十兩，只有多，沒有少?！?/p>
而且，夫人都沒有降低伙食標(biāo)準(zhǔn)，還是按林氏定的來(lái)，要是夫人以前當(dāng)家的時(shí)候，一個(gè)月的伙食費(fèi)都要不了五十兩。
沈婉喝了一口熱茶道“你若是覺得不夠，換個(gè)人做廚房管事，或許就夠了?！?/p>
張嬤嬤小聲嘀咕道“以前小夫人，半個(gè)月都是給七八十兩的?！?/p>
沈婉笑道“那你去找她要??！”
這廚房管事可是個(gè)肥差，以前林晴雪給她七八十兩，怕是有三十兩都進(jìn)了她的口袋。