外面小院里的廚房方向走去,近幾年的生活水平還好了點(diǎn),開(kāi)始用上了煤氣灶。
開(kāi)門(mén)進(jìn)入廚房映入眼簾的先是廚房最東邊一個(gè)經(jīng)歷滄桑的窗戶(hù),變得有點(diǎn)黝黑,只留了半個(gè)窗戶(hù)門(mén),鐵欄桿似的。
左手邊是農(nóng)村灶臺(tái),起初在李莫小的時(shí)候,記憶里還是用泥巴石頭建造的,后面再長(zhǎng)大一點(diǎn),家里面開(kāi)始用水泥建造,因?yàn)楸韧猎钆_(tái)更為堅(jiān)固耐用,那會(huì)也不找什么工人,就請(qǐng)村里熟悉做這個(gè)的人幫忙一起做。
主要弄些水泥、沙子、碎石、鋼筋、紅磚或耐火磚,確定灶臺(tái)的大小和形狀等…看著簡(jiǎn)單,也是一項(xiàng)技術(shù)活。
首到李莫上高中了,灶臺(tái)就很少用了,下面需要燒火,一個(gè)人燒菜有時(shí)候就忙不過(guò)來(lái)。
現(xiàn)在就普遍開(kāi)始用煤氣灶了。
右手邊,一個(gè)木頭打成的長(zhǎng)柜子,里面裝的碗筷以及廚房雜物,旁邊是一個(gè)煤氣灶,還有一個(gè)大方桌,上面放著砧板菜刀,以及一些菜。
看著廚房雖小,但是收拾的很整潔。
王翠顯然是做菜一把好手,想著為自己疼愛(ài)的兒子做一頓美味的早餐。
她的心情格外的好,都開(kāi)心的一邊切菜,一邊哼起了歡樂(lè)的歌:“今天是個(gè)好日子,心想的事兒都能成~。”
廚房里彌漫著清新的蔬菜香,王翠的動(dòng)作嫻熟,她先把青菜洗凈,然后在熱鍋中倒入適量的油,簡(jiǎn)單快速翻炒幾下,接著加入適量的水。
趁著水燒開(kāi)的時(shí)間,王翠取了適量的面粉,緩慢加入水和面,不要把面和的太稀,手法輕柔確保面疙瘩既有彈性又不失勁道。
水開(kāi)了,她把面分成一小塊一小塊的,輕輕丟進(jìn)鍋里,再打入一個(gè)雞蛋,瞬間鍋里泛起了美麗的蛋花。
幾分鐘后,香氣撲鼻的面疙瘩就做好了。
父親李靖穿好衣服洗漱好就去了隔壁房間,喊李莫起床收拾,吃飯。
王翠己經(jīng)把面疙瘩全部盛好,李靖去把盛好的,全部端到堂屋,一家三口開(kāi)啟了早飯模式。