己經(jīng)搬去了小板凳,正在剝筍殼。
管月璃不得不感嘆兩小只的動(dòng)手能力,乖巧的跟著自己剝筍殼。
“不要弄到手,姑姑先把筍頭切掉?!?/p>
管月璃看著兩小只的速度,果斷的先把筍頭切掉,再劃上一刀,才給兄妹倆剝殼。
一背簍的冬筍很快就剝完了,看著籃子里面的冬筍,再看看裝進(jìn)背簍里面的筍殼。
管湫湫眨著眼睛問道:“姑姑,為什么冬筍這么少,殼那么多?”
“一籮筍來兩籮殼?!?/p>
管月璃笑了笑。
提著背簍去了菜地,把筍殼倒在一旁,拍了拍背簍,才拿回去放在一旁。
進(jìn)廚房拿出菜刀,把籃子提到山泉水下面,開始清洗,去掉不需要的那一層。
“姑姑,我去煮飯。”
管卿安說著就跑進(jìn)廚房,很熟練的把米淘好,放入鍋中,水抹過一節(jié)手指后,蓋上鍋蓋。
拿來引燃的料,塞進(jìn)灶臺(tái)內(nèi),小心翼翼的引火,加入干柴,管好灶門,老老實(shí)實(shí)的守著,時(shí)不時(shí)地添些柴火。
管月璃快速的把冬筍清洗好,提著籃子走進(jìn)廚房,看著管湫湫坐在管卿安身邊。
取下菜板,把冬筍拿出來,開始切片,切好片放入一旁的盆中,切了一半后,挑選大個(gè)的,找來小壇子,清洗干凈之后,把冬筍就進(jìn)去,再注入清水,找來自己的大禮包醋放了一些進(jìn)去之后,把壇子蓋好,在上面壓了一塊石頭,灌了一點(diǎn)水放在窗戶底下。
做完這些后,管月璃看著剩下的幾個(gè)不大不小的冬筍切成薄片放在碗中,拿出自己放好的豬肉切了一點(diǎn)下來,清洗干凈之后切成片。
找出自己放好的油鹽醬醋擺放在灶臺(tái)上,看著另一個(gè)灶臺(tái),眼底閃過一抹疑惑,最后走出門,溜達(dá)了一圈后,走進(jìn)廚房問道:“安安,我們家燒熱水的鍋呢!”
“是這個(gè)?!?/p>
管湫湫指著放在一旁的鐵茶壺說道。
一首都是用這個(gè)燒一壺