安化是雪峰山脈尾端，成土母質(zhì)以板頁巖風化物為主，其次為砂礫巖、石灰?guī)r，花崗巖風化物亦有少量分布。
土壤類型比較齊全，土質(zhì)粘沙適度，多主弱酸性，養(yǎng)分含量較豐富。
傳統(tǒng)安化黑茶產(chǎn)區(qū)的主產(chǎn)區(qū)六洞二溪，洞市屬于魚條洞核心地帶，土層薄，多數(shù)不到二十公分，山上松木較多，靠山吃山，傳統(tǒng)干茶的方式是七星灶松木明火，正宗傳統(tǒng)工藝安化黑茶帶明顯的松煙香，總是讓人誤會熏臘肉的味道。
再多解釋，不喜歡的依然不喜歡，客戶就是上帝，但沒有松煙香的黑茶，也會讓人誤會不正宗，寶器有點苦惱。
近年來，不少人喜歡紅茶的香甜，寶器找小舅子提出想法。
安化一首有做紅茶的傳統(tǒng)，湖紅在清朝，就一首深受歡迎，大家可以百度一下，不水字數(shù)了。
小舅子傳回消息，傳統(tǒng)湖紅也是在七星灶上烘干，同樣有松煙味，而且，只做野茶，量太少，沒有師傅愿意加工，寶器急了，動身趕到安化洞市。
洞市是一個行政級別村子，一條長二百來米的老街依稀可見曾經(jīng)的繁華，如今盡是沒落。
村里唯一的企業(yè)利源隆茶廠發(fā)展勢頭強勁，正在擴建中，生機等待勃發(fā)。
小舅子帶了一位制茶師傅陳朝輝，寶器親家母姐姐的兒子，比寶器小歲數(shù)，應該怎么稱呼?朝暉表弟還是朝暉師傅?寶器決定喊表弟，氣勢上壓一頭。
表弟陳朝輝跟隨利源隆茶廠制茶負責人王小平制茶，瘦高有點帥氣，黝黑樸實，眼光中顯精明能干，好苗子！
各位不知道，寶器原來收茶時，看茶農(nóng)自己加工茶葉，那個隨性，頭痛，揉捻一半去忙其他事，渥堆水分不及時清理，寶器雖然不懂制茶工藝流程標準，但從事農(nóng)業(yè)技術十來年，知道農(nóng)產(chǎn)品加工邏輯性啊，這些老茶農(nóng)不聽要求的，做了一輩子茶，就是這么過來的，再啰嗦，茶不賣你。
年輕人也有傲氣，“上次那個千兩茶好難加工，都虧工錢?！?/p>