而此時(shí)的姚雨葭，一邊剝著桔子，一邊擔(dān)心的道：“你定這么多只雞，咱們用不完吧？”她算過(guò)每天的用量，就算維持昨天生意的火爆，哪怕更多一些，最多也只是用六七十只左右，還有那二十只整雞怎么辦？目前店里賣(mài)的東西，可沒(méi)有整雞類(lèi)的啊。“目前我們的生意還在起步中，銷(xiāo)量一定會(huì)不斷攀升。現(xiàn)在六七十只，以后可就不一定了。至于整雞，是用來(lái)增加新種類(lèi)的，燒雞聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？”沈秋生問(wèn)道?！皼](méi)有?！币τ贻鐡u搖頭，她對(duì)雞的吃法只有紅燒和燉湯?！澳堑任易鼋o你吃，很好吃的?！鄙蚯锷χ溃骸白撸瑤闳ベI(mǎi)材料。”在市場(chǎng)上轉(zhuǎn)悠一圈，沈秋生買(mǎi)了一大包鹵料，還找人弄了做烤鴨的爐子一塊送去了店里。到了那，剛好新設(shè)備裝好，老劉也帶人送來(lái)了幾十只雞?！芭履慵敝?，先送過(guò)來(lái)一部分，其它的一會(huì)就到?！崩蟿⒄f(shuō)話(huà)的時(shí)候，不斷打量著店里的環(huán)境。沈秋生又不傻，自然看的出老劉是趁機(jī)來(lái)摸底的。這也很正常，畢竟倆小年輕跑來(lái)花一百塊錢(qián)定金，說(shuō)要定那么多只雞。老劉雖然嘴上對(duì)隔壁硬氣，心里還是有點(diǎn)打鼓的，這不，殺完雞馬上就親自送過(guò)來(lái)打探虛實(shí)了?！澳氵@店也不是很大，能用得著那么多嗎？而且我看賣(mài)的東西，好像都不是咱們這里的？”“全國(guó)各地，包括國(guó)外的小吃都有。店雖然不大，但五臟俱全?！鄙蚯锷贿呎f(shuō)，一邊檢查送來(lái)的東西，確認(rèn)符合自己的要求，便現(xiàn)場(chǎng)結(jié)了賬。拿到了現(xiàn)錢(qián)，老劉心里也就有底了，笑呵呵的道：“行，一會(huì)我把剩下的也送來(lái)。”等他走后，姚雨葭撇嘴道：“這個(gè)人肯定是不相信咱倆，著急忙慌的來(lái)探虛實(shí)?！薄皳Q成你，你也得這樣做，年輕是資本，但很多時(shí)候，也容易被人輕視，挺正常的。”沈秋生毫不在意，把買(mǎi)來(lái)的材料放進(jìn)鍋里蒸煮，然后又煮熱油，把二十只整雞先放進(jìn)去炸。等雞炸的全身金黃色撈出，此時(shí)鹵水也煮開(kāi)了，再把炸過(guò)的雞放進(jìn)去文火慢煮。這一步需要的時(shí)間很長(zhǎng)，起碼四五個(gè)小時(shí)。姚雨葭在一旁看的驚奇，沈秋生每個(gè)步驟都很熟練，完全不像第一次做。她實(shí)在不明白，這家伙到底從哪學(xué)會(huì)這么多好吃的，感覺(jué)自己跟他青梅竹馬長(zhǎng)大，好像白長(zhǎng)了一樣。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，沈秋生每次的回答都是一致的，無(wú)師自通。雖然答案敷衍且不可信，但他堅(jiān)持這樣說(shuō)，別人也沒(méi)辦法。隨后，兩人又開(kāi)始做今天的準(zhǔn)備，把該提前腌制的東西都腌好，包括奶茶也得提前煮。經(jīng)過(guò)昨天一天，沈秋生已經(jīng)大致判斷出，這個(gè)時(shí)代的人對(duì)炸雞和奶茶的接受度最高，或許是因?yàn)檫@兩樣?xùn)|西更方便在手上拿著吃喝。不像烤雞架，一大塊，邊走邊吃很費(fèi)勁。其次就是關(guān)東煮和烤腸，前者因?yàn)椴惶煜?，且種類(lèi)繁多，容易讓人產(chǎn)生距離感。后者則是因?yàn)樘?jiǎn)單，小孩子可能更喜歡一點(diǎn)。雖然一天的判斷并不能代表未來(lái)的綜合情況，但根據(jù)沈秋生對(duì)這些年人們飲食習(xí)慣的變化，還是能多少做點(diǎn)參考的。