這房子應(yīng)該也是剛修不久，都說(shuō)老百姓發(fā)家置業(yè)，莊三這做法就和江曉東一樣沒(méi)區(qū)別。
大門(mén)口站著的莊三好像一個(gè)干瘦蝦仁，瞧見(jiàn)江曉東的車(chē)子靠近，急忙上前迎接。
江曉東笑著說(shuō)道：“三哥，以后別這么客氣?！?/p>
“老弟，這是我應(yīng)該的，三哥知道你買(mǎi)賣(mài)做的大，能請(qǐng)你來(lái)，真是麻煩你了?！鼻f三笑道。
進(jìn)了家里的客廳，一盞大吊燈特別顯眼，一看就價(jià)值不菲。
莊三雖然不懂這些，但他家里的媳婦可是個(gè)理財(cái)好手，現(xiàn)如今已經(jīng)開(kāi)始轉(zhuǎn)型做投資了。
江曉東進(jìn)了屋，一屋子莊家的親戚。
雙方一番寒暄，江曉東一口答應(yīng)沒(méi)問(wèn)題，畢竟都是自己的同學(xué)，當(dāng)個(gè)見(jiàn)證人，以后當(dāng)證婚人都沒(méi)問(wèn)題。
莊三兩口子高興壞了，非得要拿禮物。
江曉東收下之后，莊三才開(kāi)始聊火鍋店的事。
江曉東一聽(tīng)他要繼續(xù)開(kāi)連鎖店，一口答應(yīng)，缺錢(qián)給錢(qián)。
莊三皺眉道：“老弟，現(xiàn)在我們開(kāi)了十家店，經(jīng)營(yíng)起來(lái)都沒(méi)方向了?！?/p>
江曉東說(shuō)道：“方向就一個(gè)，主打服務(wù)質(zhì)量和菜品干凈，千萬(wàn)可別主打?qū)嵒荨！?/p>
莊三愣了一下問(wèn)道：“我以為成本降低了，我們就應(yīng)該比別家便宜呢。”
“比別人便宜，你的利潤(rùn)就低，利潤(rùn)低的話(huà)怎么給員工開(kāi)高工資，怎么保證菜品的干凈衛(wèi)生和新鮮？”江曉東反問(wèn)道。
莊三覺(jué)得江曉東說(shuō)的跟他想的，還有管理層的人考慮的截然不同。
雙方繼續(xù)討論起來(lái)，江曉東這事可不許莊三亂來(lái)，必須保證價(jià)格，主打就是個(gè)高端餐飲。
至于價(jià)格貴沒(méi)人來(lái)的問(wèn)題那無(wú)所謂，江曉東有的是資本熬下去。
只要把店里的服務(wù)質(zhì)量和菜品口碑做上去，根本不愁沒(méi)有消費(fèi)者。
這年頭內(nèi)地經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，但花錢(qián)如流水的人可真不少，什么人頭馬勞力士一樣有人消費(fèi)。
所以主要做那群有錢(qián)人的錢(qián)就行。
至于怎么讓別人覺(jué)得你這地方消費(fèi)能裝逼，那自然得把品牌塑造高大山。
不說(shuō)搞成奢侈品那種模式，至少也得別人一吃就覺(jué)得你這里不錯(cuò)，菜品新鮮干凈，服務(wù)特別好，另外就是味道上佳。
莊三媳婦推他一下說(shuō)道：“就聽(tīng)老弟的，我也覺(jué)得搞低價(jià)沒(méi)什么意思，我們賺的越少，拿什么來(lái)給工人開(kāi)工資，還有現(xiàn)在火鍋店的地址每年都漲，低價(jià)的話(huà)，我們連像樣的門(mén)店都經(jīng)營(yíng)不起?！?/p>
江曉東笑道：“嫂子沒(méi)說(shuō)錯(cuò)，所以?xún)r(jià)格不能低，但也不能太高，中上水平就行。”
江曉東其實(shí)來(lái)就是為了聊火鍋店的事，雙方聊的口干，隨后就是吃飯喝酒。
江曉東微醺狀態(tài)，叫上莊明悟就開(kāi)車(chē)出門(mén)。
莊明悟充當(dāng)司機(jī)，江曉東讓他開(kāi)車(chē)去找孟濤。
結(jié)果莊明悟撇嘴道：“那家伙肯定在梅紅家?！?/p>
“我的媽?zhuān)銈円粋€(gè)個(gè)專(zhuān)整自己同學(xué)啊？”江曉東笑罵道。