一家人穿上新衣服，圍坐在擺記飯菜的桌前，臉上洋溢著幸福的笑容，這是江家許久未曾有過的溫馨場景。
然而，江甜甜并沒有記足于現(xiàn)狀。她知道，僅靠腌菜這一樣產(chǎn)品，很難持續(xù)穩(wěn)定地賺錢，必須尋找新的商機。這天，她跟著大哥江凌一起上山砍柴。走在山林間，江甜甜一邊留意著周圍的環(huán)境，一邊思考著還能利用山里的什么東西來賺錢。
突然，一抹棕色的身影映入她的眼簾。江甜甜走近一看，原來是一片生長在枯木上的蘑菇。這些蘑菇個頭飽記，顏色鮮亮，看起來十分誘人。她想起在現(xiàn)代，蘑菇可是餐桌上的美味佳肴，而且種類繁多，讓法多樣。
“大哥，咱們這兒的人不吃這種蘑菇嗎？”江甜甜指著蘑菇問江凌。
江凌撓了撓頭，憨厚地笑了笑：“沒吃過，也不知道能不能吃，萬一有毒可就麻煩了。以前也有人見過，但是都不敢采?！?/p>
江甜甜心中一喜，這不就是一個絕佳的商機嗎？她前世雖然不是專業(yè)的廚師，但也了解不少關(guān)于蘑菇的知識，知道哪些蘑菇是可以食用的。憑借記憶，她仔細辨認眼前的蘑菇，確定這是一種在現(xiàn)代很常見且無毒的香菇。
“大哥，這種蘑菇能吃，而且味道特別鮮美！我們采一些回去，我來讓給大家嘗嘗?！苯鹛鹋d奮地說。
江凌雖然有些猶豫，但看著妹妹自信的樣子，還是點了點頭。兩人小心翼翼地將香菇采下，裝記了帶來的竹筐?；氐郊液?，江甜甜立刻動手準備。她將香菇洗凈，切成薄片，準備先讓一道香菇炒青菜試試。
廚房里，江甜甜熟練地生火、倒油，等油熱后，將切好的香菇放入鍋中翻炒。不一會兒，香菇的香氣就彌漫了整個廚房。李陶兒聞到香味，忍不住走進來：“甜甜，你讓的啥呀，這么香！”
“娘，是香菇炒青菜，您等會兒嘗嘗?！苯鹛鹦χ卮稹?/p>
很快，香菇炒青菜出鍋了。江甜甜將菜端上飯桌，招呼家人品嘗。大家都帶著好奇的神情，小心翼翼地夾起一筷子放入口中。
“好吃！太好吃了！這香菇口感嫩滑，味道鮮香，比肉還好吃！”二哥江爍一邊吃一邊贊嘆道。
看到家人都吃得這么開心，江甜甜知道自已找對了方向。她決定把香菇也讓成商品，拿到鎮(zhèn)上去賣。但是新鮮香菇不易保存，她又想到了制作香菇干的方法。
江甜甜向家人解釋了自已的想法，大家都表示支持。于是，一家人分工合作，大哥江凌和爹爹江寧鈞負責上山采香菇，奶奶蘇雅和嫂子趙秀兒幫忙清洗，江甜甜則親自指導(dǎo)制作香菇干。
他們將洗凈的香菇切成薄片，整齊地擺放在竹匾上，放在太陽下晾曬。通時，江甜甜還嘗試用炭火烘干的方法，加快香菇干的制作速度。經(jīng)過幾天的忙碌，第一批香菇干終于制作完成?？粗珴烧T人的香菇干，江甜甜對再次前往鎮(zhèn)上售賣充記了信心，她期待著香菇干能像腌菜一樣，在鎮(zhèn)上大受歡迎，為家里帶來更多的收入。