第63章
方大田游刃自如地將都豆腐放在手上,用刀子切成一塊塊方形狀。
他甚至能夠?qū)⒍垢谐扇绨l(fā)絲般細(xì)長(zhǎng)。
這就是他日常勤奮練習(xí)刀工的結(jié)果。
他看了一眼分毫不差的方塊豆腐,忍不住自豪一笑。
豆腐細(xì)嫩Q彈,在刀工的切塊后顯得像一塊塊冰糖。
這時(shí)候方大田將鹵水倒在豆腐上,讓其一起研制發(fā)酵,順便加上孜然粉和青腐乳、蒜蓉醬進(jìn)行腌制。
等過了半個(gè)小時(shí),他再次將豆腐拿出。
此時(shí)的豆腐已經(jīng)被鹵水腌制得黑綠一片,散發(fā)這陣陣臭香。
而方大田早就準(zhǔn)備好了花生油,并且等到油開始冒泡。
他將手輕輕放在油的上空,感受冒騰出來(lái)的熱氣。
可以,就是這個(gè)時(shí)候!
方大田卡準(zhǔn)時(shí)間,將腌制好的豆腐一塊塊挑起放進(jìn)油鍋。
噗滋!
一陣陣細(xì)微的油炸聲猶如沙炮一樣瞬間響起。
放在油鍋的豆腐冒起了小而密切的泡泡,似乎整個(gè)心臟都沸騰起來(lái)。
隨之一陣獨(dú)特的香味飄出。
整個(gè)院子都彌漫在這個(gè)臭豆腐的香味中。
剛好經(jīng)過的黃二狗剛帶著孩子在外散步。
他們可是吃完飯出來(lái)散心,想不到就被方大田家的香味吸引了。
好香,這是什么東西
黃二狗的兒子忍不住拉著黃二狗問道。
爸,這是什么香味好香好好吃的樣子。
爸,我想嘗試一下,能給我買嗎
黃二狗頓時(shí)犯難了。
這香氣可是方大田家里傳出來(lái),明顯就是方大田在做菜。
難不成他要求方大田給他們飯吃
一想到這里,黃二狗臉色發(fā)黑。
他抱起兒子輕聲安慰。
乖,這是人家在做菜,我們可不能這么丟臉問吃的。
黃二狗兒子哪里顧得上面子,他就知道現(xiàn)在的他想吃臭豆腐。
不管,我就是要吃臭豆腐!
黃二狗被逼得無(wú)奈帶著生氣。
這方大田在弄什么
這大半夜的不睡覺,竟然在那里做菜!
他可是要好好教訓(xùn)方大田。
黃二狗頓時(shí)找了個(gè)借口來(lái)找麻煩,頓時(shí)敲響了方大田的大門。
方大田,你給我出來(lái)!老子找你有事情!
方大田在里面根本沒聽見黃二狗的話,
剛好徐天昊回來(lái),帶著一燒鵝經(jīng)過。
他狐疑地盯著眼前黃二狗以及他的兒子便問道。
你們?cè)诟墒裁?/p>
太好了,你回來(lái)了,你給我叫方大田出來(lái)!
徐天昊一看這人是過來(lái)找事情,不由得臉色發(fā)黑。
你有什么事情找我就行,可不要找我?guī)煾怠?/p>
黃二狗一看徐天昊一股子白臉懦弱樣子,便大聲叱罵。
找你干嘛我要找的人是你家?guī)煾担?/p>
此時(shí)方大田在屋內(nèi)剛好端著臭豆腐出來(lái),就聽到他們的吵鬧聲。
這是怎么了
方大田拿著菜,來(lái)到徐天昊他們面前。
頓時(shí)他們?nèi)硕急环酱筇锸稚系牟耸轿?/p>