南笙笑著說,“我倒是想天天吃肉,哪有那么多肉票,我不上工,村里人托我過來幫忙,都是大家湊的?!?/p>
隨即她又把家里缺的東西給置辦了,裝了一大包,花了將近二十塊錢,可以說是很敗家了。
南笙沒在意兒子的打量,“怎么辦,這下騎車費(fèi)勁了,咱們得推車回去?!?/p>
雖然東西不沉,但它占地方,頂多能給閨女勻出一個座位,母子兩人換班推車,到村里的時候都累的不行。
趙家嬸子看見他們一家三口笑著打招呼,“林寒媳婦去鎮(zhèn)上啦?咋買這么多東西!”
“趙嬸,我回娘家了,都是娘家媽給帶的,我先回家了,有時間來家里坐。”
到家后,南笙開始收拾東西,板油和肉先洗干凈瀝干水,雨傘也買了兩把,給大娃做衣服的布,給兩個孩子做書包的布,二十斤大碴子,還有一些像車鎖之類零零碎碎的東西。
中午的時候,把餃子熱一熱,大娃又煮了糊糊,南笙沒吃多少就去睡覺了。
大娃不會煉板油,就學(xué)著后娘的樣子摘些豆角紅辣椒茄子曬,冬天都靠吃這些熬著。
他把妹妹叫到身邊,“你也去睡一會,我去山上摘點(diǎn)山菜,要是她問起來,你別忘了說?!?/p>
大娃也長了記性,知道出門前要知會一聲。
南笙醒過來時,兩個孩子都不在屋,她去院里看,閨女正在撅著屁股給菜翻面,“琦琦,你哥去哪了?”
“去山上摘野菜了!”
南笙突然想起南父說的話,心想兒子行動力就是強(qiáng)啊,那她也別閑著,把板油啥的都煉了。
板油她買了十斤,油壇子是新的得刷干凈,在煉油前她把壇子搬到外面用日頭殺菌,隨即就把廚房門關(guān)緊,開始干活。
先把板油切成小塊,然后把水燒熱焯下水,可以去除掉污垢和血沫,然后重新?lián)Q水熬制。
煉的差不多時候,她把油梭子裝到盤子里,又把五花肉和梅肉切成了大四方塊,放進(jìn)油鍋里炸。
等把表面水分炸干,就可以和油一起放在壇子里,一兩個月都不會壞,想吃的時候直接從油壇子挖就行了。
南笙熱出了一身汗,也沒把廚房門打開,怕味道飄出去,她用小碗裝了五六塊帶著瘦肉的油梭子,然后撒點(diǎn)白糖,拿出去給閨女吃。
思琦一點(diǎn)都不護(hù)食,先喂了后娘一口自己才接著吃,不著急做飯,南笙就找塊陰涼地坐著,她要熱化了。
熱度散下去后,南笙又燒火煮大碴粥,大碴粥很考驗(yàn)火候,燒開后要小火慢熬,才能煮的軟爛。
她也不打算燒菜,拌個黃瓜涼菜就粥吃就行。
思哲回來的時候帶了滿滿一大筐山菜,現(xiàn)在雨水足,山菜嫩的都能掐出水來,不過南笙要把筐接過來的時候,他往回?fù)屃艘幌隆?/p>
他小聲道,“里面有東西?!?/p>
思哲從筐底往上扒拉,赫然是一顆人參,就是有點(diǎn)可惜,挖的時候根須和身子都有不少損傷。
南笙也小聲說,“看這粗細(xì)得有個幾十年吧,要是沒挖壞,能賣不少錢。”
不過品相一破壞,就不值錢了。
思哲也有些可惜,“那還賣嗎?”