“誒!豬!豬——?。?!”
王有才驚聲叫著想伸手把豬攔下,賀破山二話(huà)不說(shuō)就狠辣地一腳踹出去,連瘦瘦小小的柳青思,都在危急關(guān)頭一把將自家小師父拽著甩到了身后。
岑侑夏整個(gè)人都麻了。
她怎么就忘了,她已經(jīng)喝出了只有女主才有的“小動(dòng)物親近”體質(zhì)了呢?
但沒(méi)搞錯(cuò)吧,家豬也算?!
越想越覺(jué)得離譜,岑侑夏不信邪地上前一步,用正經(jīng)屠夫的冷厲眼神瞪向那四頭試圖突破重圍,擠到她跟前的小豬。
果然,再吸引小動(dòng)物的體質(zhì),也遮掩不掉岑侑夏“屠殺”無(wú)數(shù)的大廚氣場(chǎng)。
前一秒還撒歡想跟她貼貼的豬仔們,下一秒就見(jiàn)到天敵似的齊齊頓住蹄子。
黑溜溜的豆豆眼驚疑不定的盯著她看了兩秒,便確認(rèn)了什么一樣,扭頭跳回窩里,在角落里擠成一團(tuán),瑟瑟發(fā)抖。
岑侑夏這才冷哼一聲,扒拉開(kāi)攔在她身前的三人,踱步到豬圈邊,陰測(cè)測(cè)的盯著它們看。
“不錯(cuò),養(yǎng)挺好,這后腿肉一看就緊實(shí),適合燉肉?!?/p>
豬仔們像是真的聽(tīng)懂了她的話(huà),擠得更緊了。
王有才擦去額頭的冷汗,心悸道:“我這烏鴉嘴真是絕了,剛才差點(diǎn)沒(méi)把我嚇?biāo)?。?/p>
“小岑師傅,你沒(méi)事吧?”
“我能有什么事。”
擺擺手,岑侑夏眼神兇惡,氣勢(shì)洶洶的在豬圈里來(lái)回走了一圈,用殘酷的現(xiàn)實(shí),徹底打消了大豬小豬們不切實(shí)際的親近念頭。
別愛(ài)我,沒(méi)結(jié)果,親近的盡頭是鐵鍋!
兇完了豬,岑侑夏拍拍手,“行了,你們仨先把菜都洗出來(lái),小柳負(fù)責(zé)摘菜削皮后拿給我?!?/p>
給三人安排了任務(wù),岑侑夏從其中一個(gè)袋子里翻出一只洗剝干凈的野雞,先遞給王有才收好。
“這野雞是我家貓貓叼回來(lái)的,比家養(yǎng)雞補(bǔ),你留著過(guò)兩天再燉?!?/p>
王有才提著雞,那叫一個(gè)羨慕啊——看看人家,養(yǎng)只貓都能往回叼野雞,日子過(guò)的得多好?
他不知道“貓貓”其實(shí)是只努力養(yǎng)家的貓頭鷹,岑侑夏也沒(méi)想著解釋?zhuān)话汛永锸O碌聂~(yú)塊拿出來(lái),開(kāi)始收拾起來(lái)。
農(nóng)場(chǎng)這邊肉不好買(mǎi),但魚(yú)卻是很多的。
大馬哈魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)幾十種魚(yú)類(lèi)資源,能極大的補(bǔ)充紅肉的不足。
為了給老人孩子補(bǔ)身體,岑侑夏專(zhuān)門(mén)挑了兼具江魚(yú)和海魚(yú)特點(diǎn)的大馬哈魚(yú)。
切好的魚(yú)塊個(gè)頭很大,肉厚,魚(yú)皮也充滿(mǎn)膠質(zhì)感,看起來(lái)就新鮮。
在鍋里些微的刷一層油,把魚(yú)塊滑入鍋中,小火煎至魚(yú)皮起泡,魚(yú)肉表皮金黃后,加入偷摸稀釋過(guò)的靈泉水,一邊煮著,再一邊往里加調(diào)料。
以滋味濃郁的黃豆醬為底料,加入醬油、少許陳醋、白砂糖、肉桂粉等,將湯汁染成濃赤色。
再把扎成捆的大蔥扔進(jìn)去,切片的老姜扔進(jìn)去,一頭頭白胖的大蒜扔進(jìn)去,進(jìn)一步去腥提鮮。
等魚(yú)肉煮到微微收緊,再把準(zhǔn)備好的各式蔬菜統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)去,在鍋里堆成一座蔬菜小山。
還是最簡(jiǎn)單也最適合在冬天吃的鐵鍋燉。
其實(shí)按照岑侑夏的想法,見(jiàn)小徒弟親人準(zhǔn)備的這一餐飯,怎么也得按照傳統(tǒng)禮節(jié)擺上一桌。