花費(fèi)了足足半個(gè)時(shí)辰，周庭方才將鹿茸采收下來(lái)。
將鹿茸放在手中反復(fù)觀摩一番后，周庭也是連忙處理起鹿茸來(lái)。
這鹿茸，處理起來(lái)可以說(shuō)是十分的麻煩。
周庭用細(xì)繩綁緊茸根，從尖端向基部擠壓，一點(diǎn)點(diǎn)將鹿茸之中殘留的血液全都排干凈，確保沒(méi)有血液殘留后，方才進(jìn)行風(fēng)干處理。
這風(fēng)干，可以說(shuō)更加麻煩，以周庭現(xiàn)在的情況，只能采用風(fēng)干處理法。
需要將鹿茸放到避光，通風(fēng)的地方風(fēng)干，這個(gè)過(guò)程起碼也要持續(xù)20天的時(shí)間，甚至是一個(gè)月。
每天，都需要用40-50度的熱毛巾包裹鹿茸2-3次，只要這樣才能保證鹿茸不會(huì)干裂開(kāi)。
等到風(fēng)干結(jié)束，就可以將鹿茸切成片狀，拿去出售了。
雖說(shuō)這鹿茸處理起來(lái)十分麻煩，但是價(jià)格也高，這就足夠了。
將鹿茸按照流程處理好，放到一旁風(fēng)干后，周庭也開(kāi)始處理起梅花鹿來(lái)。
因?yàn)槊坊顾懒艘呀?jīng)有一段時(shí)間了，所以也不需要怎么放血。
簡(jiǎn)單處理一番后，周庭便將梅花鹿的內(nèi)臟全都掏了出來(lái)，然后又將梅花鹿皮剝了下來(lái)。
用稱簡(jiǎn)單的稱了一下剩下的鹿肉，周庭腦子的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
這梅花鹿倒是夠大，單單是肉，就足足150斤。
這產(chǎn)肉率，已經(jīng)算是相當(dāng)?shù)母吡恕?/p>
梅花鹿肉高蛋白，低脂肪，而且沒(méi)有腥膻味，口感更是嫩滑緊實(shí)，還帶有一股獨(dú)特的清甜味。
周庭想了想，最終還是留下了五十斤梅花鹿肉準(zhǔn)備供自己家吃。
畢竟梅花鹿這東西可不好打，這一次純粹是運(yùn)氣爆棚，遇到了梅花鹿群進(jìn)食，下一次還不一定什么時(shí)候能遇到呢。
所以留一些肉，給家里人嘗一嘗鮮
反正還有鹿茸這種名貴藥材在，少賣點(diǎn)肉不算什么。
將梅花鹿處理好后，周庭也是將一大塊鹿肉放到了廚房。
正在廚房干活的林小雪，看到一大塊鹿肉厚，臉上也是露出了好奇。
她上下打量一番鹿肉，只感覺(jué)這鹿肉看起來(lái)和牛肉沒(méi)什么區(qū)別。
周庭笑吟吟的對(duì)著林小雪開(kāi)口道。
“小雪，這鹿肉你做一些吧?！?/p>
“正好給爹，娘，好好補(bǔ)一補(bǔ)身子?！?/p>
“我去給大姐家送點(diǎn)肉去?！?/p>
林小雪自然是沒(méi)有意見(jiàn)，接過(guò)了鹿肉便處理起來(lái)。
周庭出了廚房，馬上一塊約摸幾斤重，已經(jīng)處理好的鹿肉，徑直出了家門。
一路上，周庭也是看到村里不少人家都不在家，甚至還有兩家，直接掛起了白布。
這些家庭，幾乎清一色都參加了村里組織的狩獵隊(duì)。
看來(lái)，這村里狩獵隊(duì)這次損失不小啊。
來(lái)到大姐家，周庭簡(jiǎn)單的坐了一會(huì)，也是從大姐口中，周庭得知了這一次狩獵隊(duì)的具體情況。
這次狩獵隊(duì)除去一些膽子小，不愿意深夜進(jìn)山的以外，幾乎整個(gè)狩獵隊(duì)都去了。
在大山外圍狍子嶺，遇到了出來(lái)覓食的野豬群。
雖說(shuō)大部分狩獵隊(duì)成員都安然無(wú)恙，但是卻也傷了七八個(gè)人，還有兩個(gè)運(yùn)氣更差，直接把命丟在了山里。
周庭聽(tīng)完后，眉頭也是皺了起來(lái)。
這狍子坡，怎么會(huì)出現(xiàn)野豬？那里他自然是探索過(guò)，不應(yīng)該出現(xiàn)野豬啊，莫非是山里出現(xiàn)了什么變故不成？