掌聲如潮，久久未歇。
然而，墻上的倒計時，卻不會為任何人停留。
鮮紅的數(shù)字無情地跳動著，只剩下最后的五分鐘。
全場，只剩下最后一位選手。
粵菜泰斗，梁文韜。
所有人的目光，都不由自主地匯聚到了舞臺的最角落。
那里，一位身穿干凈妥帖的白色廚師服，頭發(fā)花白卻梳理得一絲不茍的老者，正不急不緩地進行著最后的工序。
【不是吧？時間快到了！梁師傅怎么還這么淡定？】
【完了完了，我好緊張??！感覺時間根本不夠！】
直播間的彈幕充滿了擔憂和不解。
就連評委席上的陶德正老爺子，眉頭也微微蹙起。
三小時，對于一碗需要精心準備的云吞面來說，實在太緊張了。
“3…2…1！”
“?！?！”
比賽結(jié)束的鈴聲，響徹全場！
也就在鈴聲響起的最后一秒，梁文韜將幾根翠綠的韭黃點綴入碗中，然后放下了手中的長筷。
完成了。
極限卡點。
所有人都長舒了一口氣。
沒有禮儀小姐上前，梁文韜親自端著一個白瓷托盤，步履穩(wěn)健地走向評委席。
他的步伐不快不慢，手中的托盤穩(wěn)如磐石，碗中的清湯沒有一絲一毫的晃動。
當那碗面被輕輕放在評委席上時，全場再次陷入了一種死寂。
如果說之前的“荷塘月色”和“龍須鳳巢”是視覺上的盛宴，那么眼前這碗面，就是樸素的極致。
一個樸實無華的白瓷碗。
碗里，是清澈見底，幾乎沒有任何油星的湯。
湯中，幾顆小巧玲瓏的云吞若隱若現(xiàn)，像浮在水中的半透明瑪瑙。
一撮細致筋道的面條靜靜地臥在湯底，上面點綴著幾根被熱湯燙得半熟的韭黃。
沒了。
沒有任何花哨的裝飾，沒有任何奪人眼球的造型。
它看起來，就像是任何一家街邊小店里，隨處可見的那碗云吞面。
【就這？梁師傅搞我心態(tài)??！我還以為有什么王炸，結(jié)果就這么一碗清湯寡水的面？】
【前面的別急，你們忘了郭師傅的刀削面了嗎？越是簡單的東西，越考驗功力！】
【我相信梁師傅！這絕對是返璞歸真！】
陶德正老爺子雙手捧起那只白瓷碗，微微傾斜，湊到嘴邊，呷了一口湯。
簡承望大師和蘇月禾也照做了。
安托萬·李猶豫了一下，也學著他們的樣子，捧起了碗。
只有陳品，還是一副樂呵呵的樣子，看著他們，沒動。
“嘶”
陶德正只喝了一口，整個人就像被施了定身法，捧著碗，愣在了原地。
簡承望大師閉上了雙眼，喉頭微微滾動，嘴角竟不受控制地微微上揚。
蘇月禾這位“餐桌上的女皇”，一向冷靜銳利的臉上，也第一次出現(xiàn)了難以置信的震撼。
而安托萬·李的反應最為夸張。
他只喝了一小口，那雙金絲眼鏡下的眼睛瞬間瞪得滾圓。