“公爹，這什么肉？”
“豬肉。”趙正說(shuō)道。
楊招娣臉色變了變，“公爹，這豬肉很騷臭的，都沒(méi)人愿意吃?！?/p>
在大康，豬肉是賤肉，連窮人都不愛(ài)吃，養(yǎng)的人也很少。
趙正道：“這豬肉是搧過(guò)的，不騷，燉的時(shí)候把這個(gè)中藥包放下去燉?！?/p>
在大康，香料是達(dá)官顯貴和有錢(qián)人才用得起的東西，窮苦百姓覺(jué)得豬肉不好吃，不僅僅是因?yàn)槿怛}，更是缺乏調(diào)料。
他從商城配好了調(diào)料，用紗布裹住，這個(gè)配方，用來(lái)燉鞋底子都香。
“哦！”
楊招娣點(diǎn)點(diǎn)頭，雖然還是不相信，但公爹都這么說(shuō)了，照做就成。
張小娥則燒火，看了一眼柴火，“公爹，家里的柴火不多了?！?/p>
趙正看了看，的確不多了，最多用一晚。
主要是火炕太費(fèi)柴火。
“明天我去砍柴。”
趙正想了想，說(shuō)道：“以后咱們?cè)绮投嘧鲆恍阎胁秃屯聿鸵黄鹱隽?，要是頻繁開(kāi)火，很容易引起村民注意，到時(shí)候被盯上就麻煩了?！?/p>
今天王家能因?yàn)橐恍€柿子鬧上門(mén)，那么明天，其他人也能為一口吃的找趙家麻煩。
在‘貧窮’這件事上，最起碼要讓村民認(rèn)為，趙家跟他們一樣，‘山窮水盡’。
兩女都是點(diǎn)頭，今天的事情也讓她們心生警惕。
以后有什么好東西，千萬(wàn)不能讓外人知道。
很快，瓦罐里的燉肉就傳來(lái)了香味。
香料混合肉味，讓張小娥擦了擦嘴角的口水，“真香，居然真的一點(diǎn)肉騷味都沒(méi)有?！?/p>
不同于黃鼠狼肉，豬肉蘊(yùn)含大量的脂肪，肥瘦相間。
這要是一口下去，還不得美翻了？
趙正也嘴饞了，經(jīng)過(guò)幾天的過(guò)度，他覺(jué)得這具身體吃些燉肉，應(yīng)該不至于消化不良。
掀開(kāi)蓋子看了看，香氣撲鼻而來(lái)。
用筷子戳了戳，“爛了，出鍋?！?/p>
燉煮的軟爛，肥瘦相間的肉，落入盤(pán)子里duangduang的，說(shuō)不出的q彈。
油汪汪的湯汁倒在肉上，仿若人間絕味。
“開(kāi)飯?！?/p>
伴隨著趙政一句話(huà)，三人上了炕。
張小娥再一次給趙正盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗白米飯。
趙正拿起勺子，先是勺了一勺子湯淋在米湯上。
晶瑩的米飯被湯汁包裹，呈現(xiàn)出誘人的色澤。
燉肉特有的香味每時(shí)每刻都在抓撓趙政的嗅覺(jué)。
將米飯攪拌開(kāi)，夾了兩塊燉肉，又從燉肉里撈出提前放下去的鵪鶉蛋。
一份完美的燉肉拌飯，便出現(xiàn)在兩女的視線(xiàn)中。
一口下去。
趙正臉上不由浮現(xiàn)出了滿(mǎn)足之色。
這絕對(duì)是他穿越過(guò)來(lái)，吃的最滿(mǎn)意的一頓飯。
“好吃！”
他長(zhǎng)長(zhǎng)哈了口氣，這他娘的才叫生活。
看著兩女，不禁催促道：“別光看我吃，你們也動(dòng)筷，就按照我這種吃法，保證好吃！”
兩女也有樣學(xué)樣，給自己弄了一份燉肉蓋飯。
一口下去，楊招娣眼睛都亮了，脂肪和瘦肉在口中綻開(kāi)的味道，絕對(duì)是她有生以來(lái)吃過(guò)最好吃的一頓飯。
她不僅感慨起來(lái)，“好吃，太好吃了，沒(méi)想到搧過(guò)的豬肉，居然這么好吃。”
張小娥直接好吃到哭。