沸水煮的茶才更清香
當(dāng)我們出生的那一刻，上天就賜予了我們很多禮物，生命、健康、語(yǔ)言、容貌，當(dāng)然還有病痛、缺陷、衰老、折磨、苦難……也許你會(huì)說(shuō)，病痛、折磨怎么稱得上是禮物？這些只會(huì)給我們的生活帶來(lái)痛苦和淚水。然而，我要告訴你，這個(gè)問(wèn)題的答案是肯定的。與那些令我們感到幸福和快樂(lè)的事情相比，病痛和折磨會(huì)讓我們更深刻地理解人生，更真切地感受生命的真意。
但是，生活中很多人不僅不肯接受和感激上天的這份禮物，反而抱怨上天的不公，謾罵命運(yùn)的無(wú)情。其實(shí)，這些人是十足的愚人、蠢人。
不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，我喜歡上了茶的清香，喜歡上了茶葉在沸水中翻滾沉浮的姿態(tài)。無(wú)論工作多么繁忙都會(huì)擠出時(shí)間，或是獨(dú)自一人，或是邀上幾個(gè)朋友，來(lái)到不遠(yuǎn)處的茶莊品味茶的芳香。茶莊老板是一位年過(guò)半百的女士，氣質(zhì)雖然算不上優(yōu)雅，但是給人一種舒服、放松的感覺(jué)。久而久之，我便與茶莊的老板成為無(wú)話不說(shuō)的朋友。
第一次來(lái)到這個(gè)茶莊只是偶然，當(dāng)時(shí)我正在附近辦事，突然接到一個(gè)合作伙伴的電話，說(shuō)有急事商議。于是，我們就選擇了這個(gè)清靜幽雅的茶莊，事情談好之后，我們的心情也隨之輕松了下來(lái)。隨后，我拿起桌上的水壺，為自己沏了一杯茶，可是品嘗之后，竟然覺(jué)得沒(méi)有絲毫香味。于是叫來(lái)了老板詢問(wèn)情況，老板微笑著說(shuō)聲“抱歉”，緊接著說(shuō)道：“這是江浙一帶著名的上等鐵觀音，怎么會(huì)沒(méi)有香味呢？”然后她用手摸摸水壺，說(shuō)道：“這水已經(jīng)溫了，怎么可能沏出茶的香味呢？”此時(shí)，我看見(jiàn)杯里微微地裊出幾縷水汽，茶葉靜靜地浮著。
老板叮囑服務(wù)員拿來(lái)一壺沸水，將杯中的茶水全部倒掉，然后又取過(guò)一個(gè)杯子，撮了把茶葉放進(jìn)去。她向杯子注入沸水，然后將杯子放在我的面前。我俯首看那杯中的茶，只見(jiàn)那些茶葉在杯子里上上下下地浮沉，而茶水也溢出了一縷細(xì)微的清香。嗅到那縷茶香，我就準(zhǔn)備拿起杯子品嘗，老板卻微笑著說(shuō)：“請(qǐng)您稍等一下。”說(shuō)完又向杯中注入一些沸水。只見(jiàn)那杯中的茶葉浮沉得更加厲害，同時(shí)我聞到了一縷更加醇厚的茶香。老板如此這般，共向杯中注了5次水，杯子注滿時(shí)，清醇的茶香已經(jīng)溢滿了整個(gè)屋子。
老板說(shuō)：“用水不同，茶葉的沉浮就不同。用溫水沏茶，茶葉輕輕地浮在水面上，沒(méi)有上下地翻滾，茶香就散發(fā)不出來(lái)。用沸水沏茶，反復(fù)沖沏幾次，茶葉反復(fù)地翻滾沉浮，自然就會(huì)散逸出清香?！?/p>
浮生若茶。我們何嘗不是一撮清茶，而命運(yùn)又何嘗不是一壺溫暾水或是滾燙的沸水？那些沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)苦難和痛苦的人，就像是溫水沖沏的茶葉，他們一生都是平平靜靜，沒(méi)有任何沉浮，這樣的人如何能彌散出生命的清香？而那些歷經(jīng)苦難和櫛風(fēng)沐雨的人，就像是經(jīng)過(guò)沸水煮過(guò)的茶葉，他們經(jīng)受了一次又一次的打擊，在風(fēng)雨歲月中不斷地沉沉浮浮，自然會(huì)散發(fā)出生命中最醇厚的香味。