平安幫了老師兩天忙，得到老師的獎(jiǎng)勵(lì)：走了公帳的一小袋銀葉子，一百片，也就是十兩。
他已經(jīng)很歡喜了，過(guò)年還真的需要這個(gè)，前前后后已經(jīng)囤了三小袋了。
年前三日，萬(wàn)長(zhǎng)生跟孫宏宇回到小院，帶了不少醫(yī)堂發(fā)的福利，大米、油、肉都有，明年初八之前，他們都不用去百草堂了。
小武去了大武家，真正留下來(lái)過(guò)年的，也只有童家兄妹、元清、林峰，二強(qiáng)不算，他是一直把姑家當(dāng)自己家一樣，遠(yuǎn)離了何家村，這就是自己另外一個(gè)家了。
萬(wàn)家沒(méi)有買(mǎi)丫頭婆子，平安把自己的這幾個(gè)人，包括他自己都物盡其用，殺雞的，切肉的，炸丸子的，煎蛋餃子的，還有打掃衛(wèi)生的，忙的不亦樂(lè)乎。
煎蛋餃?zhǔn)巧陷呑铀眿D最喜歡做的事，煎一大盤(pán)黃燦燦的蛋餃，雞湯或者排骨湯里放上十幾個(gè)，又好吃又好看，特別的有食欲。
六歲那年，他教給他娘做，娘倆都很愛(ài)吃，可惜因?yàn)榧腋F，也沒(méi)吃過(guò)兩回。
萬(wàn)長(zhǎng)生買(mǎi)了不少肉，幾次加起來(lái)，一個(gè)大豬都有，這次過(guò)年人多，年要過(guò)的好，對(duì)他們這些普通人來(lái)說(shuō)，最要緊的就是吃好。
兩百斤豬肉掩了一部分，鹵上一部分，還做了二三十斤肉干，剩下的一百多斤，又炸了小半的肉丸。
為什么要炸這么多肉丸？
按平安的話講，這種肉丸莊戶(hù)們一般都不舍得炸，費(fèi)油費(fèi)肉，但這一年萬(wàn)家在莊上日子過(guò)的舒心，到年邊了，一戶(hù)給上一大碗肉丸，再買(mǎi)上一斤糖塊，多少是個(gè)心意。
莊上四十八人，也就八九家。
萬(wàn)長(zhǎng)生跟梅娘當(dāng)然同意。
梅娘見(jiàn)晚餐還早，丸子已經(jīng)炸好了大半，就裝上一碗，又把鹵熟的豬肉豬肚豬舌也切了一大盤(pán)，讓平安端給叔爺爺先喝一點(diǎn)米酒，等相公送完?yáng)|西回來(lái)，就可以開(kāi)吃了。
孫宏宇很享受這份孝順，快五十的人了，忙忙碌碌多少年，終于可以有家人環(huán)繞。
這是他四十歲之后一直心心念念的事，年輕時(shí)一忙起來(lái)并不覺(jué)得。
“叔爺爺，趁熱吃，這丸子就是得趁熱，涼了就不好吃?！?/p>
“平安坐下跟叔爺爺一起吃。”
“好嘞，叔爺爺，邊城沒(méi)有這種吃法吧？”
孫宏宇搖搖頭：“邊城最安穩(wěn)的時(shí)候，也沒(méi)有這里富足，一般人家過(guò)年無(wú)非是買(mǎi)點(diǎn)肉，回去跟菜干一燒，再煮上一鍋干飯，真正
的大米飯很少有人吃，基本都是二米飯。
我在軍營(yíng)二十年，軍醫(yī)待遇算不錯(cuò)的了，但普通的大兵，過(guò)年也不比老百姓好多少，人多無(wú)好食，十萬(wàn)大軍，再多的肉架不住分。”
孫宏宇吃了一顆肉丸，又咪上一小口酒，他并不好酒，但喜歡小酌幾杯，尤其是長(zhǎng)生媳婦自己釀的米酒，喝著不嗆喉。
“叔爺爺，邊城干的最厲害的是哪一年？”
“最厲害呀，那是十幾年前了，十二年前吧？戰(zhàn)爭(zhēng)持續(xù)了三年，小打小鬧就不算了，就是現(xiàn)在，小打小鬧也很少停。”
平安道：“叔爺爺，您跟我講講你們給傷兵治傷的事，我愛(ài)聽(tīng)?！?/p>