她說(shuō)的食材，指的是涮火鍋的配菜。吳貴本來(lái)以為朱意歡說(shuō)要做招牌菜只是在吹牛，但是現(xiàn)在他徹底服氣了，比徐燁還殷勤，立刻把配菜都擺上。滿滿一桌子。肉類的牛羊肉，雞鴨肉，鴨血，毛肚，魚片等等。蔬菜也不少，白菜，卷心菜，金針菇，還有豆腐皮，筍干，芋頭片……等大家都坐下來(lái)時(shí)，湯底也沸騰了。朱意歡把炭火拿出來(lái)，改成小火慢煮，然后拿小碟子自己配了一碟蘸料?！按蠹叶紘L嘗，不能吃辣的就涮白湯，能吃辣就涮紅湯，試試夠不夠味?！蹦莻€(gè)味兒太帶勁了，大家早就坐不住了，立刻動(dòng)筷子?！昂艉簟脿C！”徐燁剛涮好毛肚，立刻往嘴里塞，被燙得眼淚要流出來(lái)?？蛇€是忍不住往嘴里塞，因?yàn)樘贸粤?。剛涮好的肉片新鮮爽口，帶著濃郁的湯底風(fēng)味，再點(diǎn)上醬料，那滋味絕了?！皨屟剑√贸粤?！我從來(lái)不知道，這些菜還可以這么吃！”“湯底味道太棒了，特別是紅湯，又辣又帶勁，深吃深上頭！”滿滿一桌子配菜，根本不夠吃。等配菜都吃光的時(shí)候，所有人心滿意足，撐得肚子發(fā)脹，動(dòng)一下都費(fèi)勁。“嗝……嗝……”徐燁連打了兩個(gè)響嗝，再看朱意歡，兩眼直冒光?！吧┳?，你太神了，是怎么想到還能這樣吃火鍋的？還有這湯底，味道太絕了！”總不能說(shuō)后世全國(guó)各地火鍋店都這么吃吧？后世不止有鴛鴦鍋，還發(fā)展到九宮格湯底，什么酸甜番茄，濃湯牛油，鮮香菌菇，咖喱風(fēng)味，應(yīng)有盡有。在80年代，這些風(fēng)味聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，當(dāng)然覺(jué)得新鮮。朱意歡只說(shuō)：“這是我家鄉(xiāng)的特色，大家都這么吃?！睅资旰蟮奈磥?lái)，勉強(qiáng)算是家鄉(xiāng)吧。徐燁哪能想到這么多，以為她說(shuō)的是芒城，“你們芒城人真會(huì)吃啊?！标懮钜活D，抬眸看了朱意歡一眼。芒城可沒(méi)有火鍋，哪來(lái)的都這么吃？朱意歡：“……”怕他再問(wèn)就不好解釋了，她趕緊轉(zhuǎn)移話題，“老徐飯店的招牌菜被對(duì)面給抄了，咱們就推出新的菜色，就做這個(gè)鴛鴦火鍋，你們覺(jué)得怎么樣？”“好！簡(jiǎn)直太好了！”徐燁當(dāng)場(chǎng)拍板，“這火鍋這么好吃，我就不信生意起不來(lái)！”做飯店生意，最重要的還是菜要好吃。只要味道夠好，生意不愁?！凹热灰?，那就直接把招牌掛出來(lái)，讓橋橋幫設(shè)計(jì)個(gè)廣告板掛在門口，走過(guò)路過(guò)就能看到，簡(jiǎn)單明了?！敝煲鈿g看向街道對(duì)面的雪花飯店，瞇了瞇眼，又道：“還得做點(diǎn)什么，把整條街的客人都吸引過(guò)來(lái)，最好隔著老遠(yuǎn)，本來(lái)想進(jìn)雪花飯店的人也全都過(guò)來(lái)?！贝蠹颐婷嫦嘤U，覺(jué)得她這想法太難辦到了。“咱們這火鍋味道確實(shí)好，可也不能連進(jìn)雪花飯店的人都吸引過(guò)來(lái)吧？”怎么可能做得到？朱意歡嘴角微勾，露出神秘的笑，如此這般交代了一番。