殺雞倒是不用麻煩,家里都是現(xiàn)成的。
吃過晚飯后,老兩口一個殺雞,一個拔毛,不一會兒便把一只干凈的雞給收拾出來。
收拾出來之后,由顧愛民負(fù)責(zé)把雞肉剁成塊兒,再由田桂芳做成辣子雞。
本來蘇芒和顧娟都搶著幫忙,但田桂芳嫌她倆礙手礙腳,又怕凍著她們,直接把她倆趕回屋了。
“嫂子,要是咱們這回做的辣子雞罐頭成了的話,那肯定會賣的很火!”
說到這個顧娟兩只眼睛亮晶晶的,這方面似乎她也有些敏感,還算有點(diǎn)商業(yè)頭腦。
“我也希望能成功,若是真的做成了,又能打開另外的銷路?!?/p>
“嫂子,你怎么突然想到要做辣子雞罐頭了?”
顧娟很聰明,覺得嫂子突然說要做辣子雞罐頭,她就有點(diǎn)兒疑惑。
“沒什么,就是突然想起來的。”
“嫂子,你平時那么忙,水果罐頭的生產(chǎn)都搞得你手忙腳亂的,哪有時間想別的?”
顧娟壓根都不相信蘇芒的話。
“看來還是什么都瞞不過你,和你想的差不多,就是咱們加工廠最近遇到了一點(diǎn)困難?!?/p>
蘇芒也是見瞞不住,直接就說了出來,“最近黃桃供應(yīng)有點(diǎn)問題,但是我也不想讓罐頭就這么停產(chǎn),就想著用辣子雞試試,萬一辣子雞試成的話也不錯?!?/p>
“我就說嫂子干什么才不會無地放矢呢?要是這樣的話就好理解了,其實(shí)我覺得做肉罐頭比水果罐頭更有市場?!?/p>
顧娟喜歡吃肉,她就覺得肉罐頭更有市場,畢竟大家都喜歡吃好吃的。大家之所以都能普遍的接受水果罐頭,那還是因?yàn)樗揞^比較便宜,而且甜絲絲的比較可口,但真要是有肉罐頭的話,她相信肉罐頭肯定會更香。
“我看是你自己喜歡吃肉,所以才這么說。不過話又說回來,我也覺得如果肉罐頭做的好吃,應(yīng)該會更有市場,畢竟這個高端,平時還可以當(dāng)菜吃?!?/p>
這話讓顧娟聽的連連點(diǎn)頭,“沒錯,沒錯,我就是這個意思?!?/p>
顧澤在旁邊看她們倆嘀嘀咕咕的,就忍不住豎起耳朵問,“你倆在聊什么呢?”
“也沒什么,我們都覺得如果辣子雞罐頭能試成功的話,應(yīng)該會更有市場?!?/p>
這會兒田桂芳已經(jīng)開始做辣子雞了,用干辣椒把雞塊爆炒,不光是吃著香,聞起來更香。
蘇芒更是興奮地對顧娟說道,“像這樣的辣子雞,若是做成罐頭,加熱之后,應(yīng)該就跟現(xiàn)炒的差不多?!?/p>
顧娟也表示贊同的連連點(diǎn)頭,“沒錯沒錯!”
顧澤看著姑嫂倆人說到辣子雞罐頭,滿臉的期待也是無語,他倒更喜歡吃黃桃罐頭。
“我覺得罐頭就應(yīng)該是水果罐頭,肉罐頭恐怕沒人能接受吧?”
“才不是呢,你不記得那紅燒肉罐頭多好吃了?”
說到這個,顧澤眼睛一亮,頓時想起來小時候吃紅燒肉罐頭的情形……那是他第一次吃肉罐頭,記憶中便是鮮香四溢,嘴角流油。
蘇芒聽他們兄妹這么說,反而很驚訝,“原來你們之前都吃過肉罐頭?”