夏天天氣熱,江家只有一臺(tái)老式風(fēng)扇,轉(zhuǎn)起來(lái)聲音嗡嗡響得嚇人,感覺(jué)隨時(shí)都要bagong了,就這樣錢(qián)玉蘭也看得很緊。
風(fēng)扇被她擺在正房客廳里,上面用繡著花的防塵罩蓋好,除了最熱的時(shí)候舍得給江佳音開(kāi)了讓她涼快地做作業(yè),他們夫妻倆也跟著在一旁吹著,平時(shí)錢(qián)玉蘭根本不讓開(kāi),說(shuō)浪費(fèi)電。
不只是江家這樣,除了條件好的幾家,基本家家都是如此,晚上實(shí)在太熱就都聚到巷子口乘涼,溫度降下來(lái)了再回屋睡覺(jué)。
所以一到了做飯的時(shí)候,各家廚房門(mén)窗肯定都是打開(kāi)的,要不然就光那個(gè)熱氣都能把人熏暈了。
江意先淘米煮了飯,看看廚房還有白菜和不少土豆,就拿了些過(guò)來(lái)。
豬肉只有不到一斤,做出來(lái)更是只有七八兩,上桌一人夾兩塊就沒(méi)了,所以江意準(zhǔn)備再往里放些土豆,紅燒肉里放的土豆吸收了肉汁,一口咬下去跟肉一樣香。
另外再做個(gè)醋溜白菜,正好配著紅燒肉一起吃比較爽口。
在廚房忙活了半天,出鍋的時(shí)候江意自己都忍不住吸了口氣,真香啊。
飯菜一上桌,剛才還躲在屋里嗚嗚哭的江佳音就出來(lái)了。
錢(qián)玉蘭沒(méi)管別人,坐下直接先給江佳音夾了一大塊肉,叮囑道:“佳音多吃點(diǎn)兒,好好補(bǔ)補(bǔ),張桂芬那個(gè)賤人,看我以后不打死她?!?/p>
“媽,吃飯的時(shí)候能不能不提她?”江佳音聽(tīng)得煩死了。
一天之內(nèi)被那個(gè)賤人打了兩次,她媽有在這里放狠話的功夫,干什么當(dāng)時(shí)不幫她擋著?每次都等她被打了再跑過(guò)來(lái)有什么用?
江佳音沒(méi)說(shuō),但她心里對(duì)她媽也有些怨恨了。
“好好好,媽錯(cuò)了,媽不提了,吃肉吃肉?!卞X(qián)玉蘭生怕女兒聽(tīng)了難受,趕緊道歉,這才趕緊給自己也夾了塊肉。
要不是飯桌上還坐著江建軍,她恨不得直接盤(pán)子端起來(lái),給自己和女兒一人劃拉一半,連口菜湯都不給那死丫頭留。
江佳音這才低頭吃飯,因?yàn)槟樕献旖堑膫?,嘴稍微張大一點(diǎn)兒,傷口就扯著疼。
可就算是錢(qián)玉蘭再偏心她,紅燒肉也不是隨時(shí)都能吃的,再加上今天的紅燒肉聞著就特別誘人,江佳音就一手按著嘴角,盡量嘴張大忍著疼把肉塞進(jìn)嘴里,然后小幅度地嚼著。
別說(shuō),今天的紅燒肉賣(mài)相很好,色澤金黃紅亮,有點(diǎn)兒符合她之前聽(tīng)人家說(shuō)的“濃油赤醬”,而且做得特別香,肥而不膩,口感微甜,入口酥軟即化。
江佳音吃得滿意,一塊咽下去迫不及待伸筷子要再夾一塊。
總共也就做了一小盤(pán),吃慢了都進(jìn)別人肚子了。
錢(qián)玉蘭卻注意到死丫頭眼睛一直盯著佳音,忍不住罵了出來(lái)。
“看什么看,你碗里不是有肉,盯著你姐的干啥,吃多了也不怕?lián)嗡滥?!?/p>
心疼地看著江意碗里油亮亮的紅燒肉,錢(qián)玉蘭恨不得直接夾過(guò)來(lái)。
換平時(shí)江意早就堵回去了,可今天她卻看著江佳音語(yǔ)氣平淡地開(kāi)口了。