河蚌肉要好吃，得用刀背敲碎蚌肉減少烹飪時(shí)間。等她丟掉蚌殼回來(lái)，便看見(jiàn)興奮不已的葉青箐正鬧著莫米要吃炸魚(yú)仔?！皨?，咱們隊(duì)里難得分一次魚(yú)，你就答應(yīng)了嘛。你看這些小魚(yú)，拿來(lái)煮湯刺太多，曬魚(yú)干又不好吃，不如拿來(lái)炸魚(yú)仔，吃著多香呀！媽，你就答應(yīng)了嘛！”任憑葉青箐苦口婆心說(shuō)了半天，莫米咬死不松口，“吃什么炸魚(yú)仔，你當(dāng)油是天生掉下來(lái)的？不用錢買？不行。還愣著做什么？趕緊做飯去！”“媽，你真是......頑固不化，哼！”葉青箐委屈得紅了眼眶，甩了膀子抹著淚去了廚房。葉敬元吧嗒吧嗒著沒(méi)有裝煙絲的旱煙袋，什么話都不說(shuō)。倒是葉建斌擰緊了眉，開(kāi)了口，“媽，我也想吃炸魚(yú)仔了。上次我不是帶回來(lái)一頭獾子，你熬了不少獾子油?大不了下次我進(jìn)城去換些油回來(lái)？”獾子油有清熱解毒，消腫止痛，潤(rùn)腸的功效。還可以治療燙傷燒傷，疥癬痔瘡，大便干燥等。用獾子油煎雞蛋，治療胃潰瘍更是有奇效！所以，哪怕是農(nóng)戶自己家中有了獾子油，也是藏著掖著少有拿出來(lái)?yè)Q錢的。用獾子油換普通食用油，那是敗家子才會(huì)做的事。不過(guò)眼下葉建斌提出用獾子油去換食用油的提議，反倒讓莫米心動(dòng)了?！耙唤锬軗Q多少油？先說(shuō)好，少了我可不換?！彼煌浟?，獾子還是葉建斌獵回來(lái)的?！安恢?，得去換了才知道。反正，不會(huì)比咱們村里便宜?！鄙a(chǎn)隊(duì)也有人想換，不過(guò)只愿出三倍的價(jià)錢。就是一斤獾子油換三斤食用油，被莫米拒絕了?！澳沁€差不多?！蹦诐M意了，也難得松了口，“行，咱們就吃炸魚(yú)仔?！庇痔貏e交代，“炸好后留兩條給我，你大嫂奶水不好，我?guī)蓷l過(guò)去，正好讓她解解饞，也好讓我家大孫子多幾口奶吃?！蹦字詫?duì)大兒媳婦特別好，一個(gè)是大兒媳婦這胎爭(zhēng)氣，在連續(xù)生了三個(gè)女孩后生了個(gè)帶把的。最主要的還是她的大兒媳婦還是姨媽開(kāi)親，就是她親姐的女兒、她的親侄女嫁給她大兒，她怎么能不喜歡這個(gè)媳婦？“行?！辈贿^(guò)就是舍了兩條炸魚(yú)仔，只要自己能吃，怎么做都成。能吃到炸魚(yú)仔了，葉青箐高興壞了，生怕莫米反悔，急忙去廚房準(zhǔn)備午飯。堰塘里的小雜魚(yú)個(gè)頭都不大，就算有大條的，在前面那么多人搶著要的情況下，留下的自然都是個(gè)頭最小的?？勺稣~(yú)仔就是要小魚(yú)兒，魚(yú)小骨頭脆，炸出來(lái)更香更好吃，連骨頭都嚼碎了一起吞下肚去?？上?，家里的油有限，莫米又舍不得油，說(shuō)是炸，不如說(shuō)是煎魚(yú)。即便如此，葉青箐也非常滿足了，魚(yú)仔還沒(méi)出鍋，她嘴里的唾液就泛濫了。大人都迫不及待等著吃魚(yú)，更不要說(shuō)幾個(gè)小的。在莫米虎視眈眈的注視下，幾個(gè)小的不敢闖進(jìn)廚房偷吃，卻一個(gè)個(gè)躲在暗處盯著廚房門，如狼似虎的眼神連眨都不眨。唯恐一個(gè)大意就看漏了景象。