觀眾們恍然大悟,原來秦昊用吸油紙清理血水是這個(gè)原因。
蘇舞瑤看到這條彈幕,下意識(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭。
漲知識(shí)了!
原來還有做燈影牛肉還有這樣的注意事項(xiàng)。
等一下!
秦昊是怎么知道的。
“這也是我聽我?guī)煾嫡f的,不過這不是重點(diǎn),燈影牛肉成敗與否,最關(guān)鍵的還是刀工?!?/p>
“燈影牛肉顧名思義,這道菜當(dāng)中牛肉做出來,一定要薄的像一張紙一樣,能在燈光下可透出物象,且不能有一點(diǎn)破損?!?/p>
水友中華小當(dāng)家說完。
畫面當(dāng)中秦昊也開始進(jìn)入燈影牛肉下一個(gè)環(huán)節(jié)。
也就是剛才那位水友強(qiáng)調(diào)的關(guān)乎燈影牛肉成敗的重要環(huán)節(jié)。
直播間里頓時(shí)安靜了下來。
只有零星的幾個(gè)彈幕還在屏幕上滑動(dòng)。
秦昊拿刀了,深吸了一口氣,按住了牛腱子開始下刀。
咔咔咔咔........
刀光如雪,清冷逼人!
秦昊下刀快如閃電。
在畫面當(dāng)中形成一道殘影。
蘇舞瑤準(zhǔn)備的攝影機(jī),都無法清晰捕捉秦昊下刀的動(dòng)作。
只能看到隨著他手腕快速行云流水般抖動(dòng),一片片巴掌大小鮮紅的肉片,出現(xiàn)在菜板上面。
秦昊甚至一邊切著牛肉,還一邊吹著口哨。
仿佛這一切,就像是在自己家中庭院里散布那么簡(jiǎn)單。
蘇舞瑤長(zhǎng)大了嘴巴,死死的盯著屏幕。
當(dāng)初秦昊用這刀法至于只削出一個(gè)蘋果核。
這小子再演我?
“他是怎么做到的!”中華小當(dāng)家直接看傻了。
什么鬼!
這是什么刀法。
作為一名廚師,中華小當(dāng)家太清楚,秦昊下刀速度能達(dá)到這種程度代表著什么。
廚師刀快不算什么,可快到閃電,那就不是一般廚師了!
直播間里瞬間就炸了!
“這刀也太快了,根本看不清他下刀的畫面!”
“建議主播下次換一個(gè)貴一點(diǎn)的攝像機(jī),能拍的更加清楚一點(diǎn)。”
“就這下刀的功夫,沒有個(gè)十年的功力,恐怕是做不出來?!?/p>
“那個(gè)說自己是廚師的,出來講解一下!”
屏幕那頭,中華小當(dāng)家面帶詫異。
看著彈幕當(dāng)中有人讓他講一下,她也就說了兩句。
“這刀功的確令人驚嘆,作為一