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第47章 (第1頁)

第47章

一刀切下去,布滿了汁水的鵝肉白透著微紅呈現(xiàn)在面前。

他再淋上鹵汁和加上小蔥,一道鹵水獅頭鵝就這樣完成。

方大田滿意地看著擺弄的菜式,心里有著一種自豪感溢滿心頭。

外面的徐天昊聞著那誘人的香味,忍不住哀嚎起來。

師傅,獅頭鵝做好了嗎我餓了!

嗚嗚嗚!師傅,賞我一口飯吃吧!

方大田聽了,忍不住痛苦地捏著太陽穴。

徐天昊這人純粹就是個飯桶。

每天不是等吃就是等吃,究竟他是為什么留下來的

當(dāng)方大田感覺郁悶的時候,徐天昊的聲音再次響起。

師傅,可以了嗎

方大田只是搖搖頭嘆氣,便帶著菜出了廚房。

你給我嘗嘗,看看有哪些問題

徐天昊一聽有吃的,頓時眼冒精光。

沒問題,我?guī)蛶煾的銍L嘗。

說完他就夾起一塊鵝肉,忍不住嘖嘖贊賞。

真是太好看了,鵝肉被切得薄如蟬翼,汁水在里面灌溉,色澤金黃誘人。

師傅,你的刀工怎么會進(jìn)步得如此快

方大田面對這個馬屁精,并沒有搭話,而是笑了笑催促。

給我少說廢話,你給我嘗嘗味道。

好嘞!

徐天聞了聞味道,一臉虔誠地將鵝肉送進(jìn)口中。

頓時臉色微變,他咀嚼了幾下忍不住吞咽。

味道鮮香咸甜,但是總覺得缺少了什么

方大田一聽,不由得皺了皺眉。

這是什么意思缺少了什么

對,好像感覺鹵水和鵝肉不能完全地融合在一起。

例如一對暗戀的情侶,猶如彼此的原因而不能互相告白。

方大田聽著徐天昊的評論,忍不住嘗了一口。

的確如此!

鵝肉的味道不能跟鹵水融合,反而有點突兀。

方大田回想起剛才做菜的步驟。

做菜的方法沒問題,材料屬于S+以上也沒有問題,那么問題出在哪里

此時方大田調(diào)換出系統(tǒng),讓系統(tǒng)評鑒食材。

【宿主,獅頭鵝屬于S+食材,四十年鹵水屬于S+,烹飪方法沒問題,就是欠缺火候!等級為A+】

【宿主,需要加強火候就需要運用柴火進(jìn)行烹飪,并且要到荔枝柴!】

方大田一聽,頓時明白了菜式的缺陷。

他看了一眼正在清盤的徐天昊。

你不是覺得菜式有問題么

徐天昊一聽,隨之嘻嘻笑出聲。

只有那么一點缺陷,不會影響我的進(jìn)食,整理來說,師傅的菜式還是天下無敵!

徐天昊說得對,就算有那么一丟丟缺陷,但是方大田的鹵水獅頭鵝還是無人能敵。

要是控制好火候,將會是一大名菜。

方大田若有所思地沉默了半刻,然后打了個電話給李叔。

哎呦,小伙子,怎么了

李叔,你這邊有荔枝木售賣么

對方沉默了半刻,有點犯難地開口。

最近環(huán)境檢測,上等的荔枝木沒有了,普通的木頭還是有的。

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