“這……工資倒是不低，可是跑到市里干活，一個(gè)月才回來兩次，總歸是叫人不放心……”季書華沉吟了下，問道：“你跟這店有什么關(guān)系，讓你親自跑來招人？”
“這店是跟別人一起開的，是個(gè)吃食店，我出技術(shù)，對(duì)方出錢，我能拿點(diǎn)分紅?！奔九空f起來合伙做生意的事情，如今也是頭頭是道。
不過她也沒有傻到把做生意的事情都說出來，只簡單解釋了兩句：“因?yàn)槭呛匣锏?，所以總該派兩個(gè)自己放心的親戚過去，這才好?！?/p>
季書華覺得自己懂了，這就是怕對(duì)方貪了收益，放兩個(gè)自己人盯著賬面。
這樣的好處自然是不能給外人的，一個(gè)月三、四十的工作，可不好找。
加上還得有點(diǎn)心眼，會(huì)算賬的……
季書華琢磨了下，又考慮了下遠(yuǎn)近親疏，選出了兩個(gè)人給季涼。
一個(gè)是嫁到他們季家的媳婦，三十出頭，比季女士還大幾歲，不過要喊季女士一聲小姑姑。另外一個(gè)則是他們本家的姑娘，今年十七，初中畢業(yè)，算數(shù)什么的是沒什么問題。
這兩個(gè)人都是踏實(shí)能干的性子，不會(huì)偷懶，又都是季女士的晚輩，不會(huì)倚老賣老。
季女士一聽人選就心中大喜，跟她想的差不多，可見季書華是真的為她著想了。
人選就這么定下了，李翠枝為了賣個(gè)人情，親自去這兩家說去了，不過半個(gè)鐘頭，這兩家的人就都過來了。問了個(gè)清楚，都放心讓人跟著季女士走了。
在飯店工作，還得有個(gè)健康證，季女士帶著人去了市區(qū)，先是去醫(yī)院檢查辦好健康證，然后一路低聲講在火鍋店的工作內(nèi)容，等到了地方，這兩個(gè)人一換上衣服就開始幫忙了。
火鍋店很快就進(jìn)入了正軌，于三花是所有服務(wù)員中年級(jí)最大的，平日里就負(fù)責(zé)在后廚洗洗切切。她動(dòng)作理所，人也干凈，做事很是細(xì)心，每次都按照要求把頭發(fā)扎好，再帶上帽子，免得菜品里出現(xiàn)頭發(fā)絲。
年紀(jì)最小的季小雪則跟著三個(gè)前輩在前面招呼，林薇雪親自帶著另外一個(gè)力氣大的男服務(wù)員負(fù)責(zé)樓上大桌的點(diǎn)菜上菜，回頭還要負(fù)責(zé)收款，記賬。
他們有專門的記賬本，月底還會(huì)給服務(wù)員算提成。
于三花因?yàn)樵诤髲N的緣故，所以五個(gè)服務(wù)員的業(yè)績都會(huì)給她一部分提成的。
第一個(gè)月過去，紅火火鍋店賺了一萬一千零二十一塊錢。去掉成本和未消費(fèi)的會(huì)員卡充值之外，盈利有四千二百零九塊。
這賬目是季涼第四次月考之后，拿著服務(wù)員和他們留存的賬本，各種支出開銷的發(fā)票計(jì)算出來的。
林薇雪也跟著算了一遍，沒有一點(diǎn)錯(cuò)。
季女士沒算，只看著兩個(gè)人個(gè)算了一遍，心中還帶著說不出來的震驚。
就一個(gè)月而已，他們竟然賺了這么多錢！
“那是咱們火鍋味道好，食材多?！奔緵鲆贿呎f一邊計(jì)算，“按照我們盈利的比例來算，這會(huì)員卡里的充值盈利部分估算出來……”
“怎樣？！”
季女士和林薇雪一起齊刷刷看向季涼。
季涼沖著她們一笑，“我們可以算是回本了！”