和胡姐那邊簽好合同之后，林巧大多時間都和胡姐待在一起，幫胡姐把新店開起來，胡姐的能力也不是蓋的，有時候林巧只需要說個一兩句，她就能領悟全部意思。
寒假說來就來。
學生們放假之后，學校店的生意便冷清了下來，剛好商業(yè)街熱鬧起來，林巧便將學校店跟著學校一起關了門，讓杜芊芊也來了奶茶店幫忙。
再加上之前商業(yè)街招的人，店里面一下子成了三個人。
這便有些閑了。
思來想去，林巧打算放權，現(xiàn)在杜芊芊全心全意是她的人，她也是時候讓杜芊芊也成為真正的一份子了。
“芊芊，你過來一下?！绷智沙跑奋氛辛苏惺?。
杜芊芊正在收拾餐桌，因為除了奶茶飲品外，林巧還研發(fā)了一些小點心，比如炸雞塊，雞米花等在這個時代并不常見的吃食，聽到林巧在叫她，她趕緊將手里的活收拾完走了過去。
“巧兒，你找我啥事兒？”杜芊芊用圍裙擦了擦手。
林巧拍了拍她的肩膀，率先進了后廚，杜芊芊見此不明所以地跟了上去。
“喏，你在我這里待的時間挺長了，算是老人了，如今我打算把珍珠和燒仙草等配料的做法告訴你，你有沒有興趣學學看？”林巧走到了配料區(qū)。
杜芊芊聞言，頓時驚訝得不知所措：“你說啥？”
她完全沒想過林巧會把這些東西交給她，這些東西可都是秘方，外頭有多少人都盯著這個配方，她心里頭都是知道的，還有一些不知道的人甚至想拿錢賄賂她這個小店員，讓她把配方從林巧這里偷出去。
這些她都沒有告訴林巧，因為她根本就不會背叛林巧。
再說了，她也不知道配方是啥。
但她萬萬沒想到林巧會選擇把配方告訴她，這可是她開店的寶藏，難道她就不怕這配方被她泄露出去？要是泄露出去了，那奶茶店可就不止林記一家了。
“你發(fā)什么愣呢？”林巧見杜芊芊一直不出聲，催了句。
杜芊芊猛地回神，點頭道：“巧兒，我愿意學，你放心，我學出來后絕對不會泄露出去?！?/p>
林巧忍不住笑了。
“我自然知道你是什么樣的為人，咱們好歹也同學一場，我不會看錯你?！闭f著，林巧轉過身開始給她介紹配料。
杜芊芊跟在她身后安靜的看。
“咱們經(jīng)常用到的珍珠，你應該能吃得出來，外面應該也有人研究出來了，原材料其實就是紅薯粉、清水、紅糖，原材料誰都能買到，主要如何搭配，這個紅薯粉和紅糖還有水的比例要控制好……”
林巧用量杯分別舀了紅薯粉和紅糖，還有清水，將比例和杜芊芊說了清楚。
紅薯粉先放進盆里備用。
然后她將紅糖和水一起放進了鍋里煮，不忘跟杜芊芊道：“紅糖水要燒開到冒大泡的狀態(tài)，這里要注意，紅糖水不能燒時間長了，否則水都蒸發(fā)了?！?/p>
杜芊芊連連點頭，認真地看著。
鍋中的紅糖水沒一會兒就起了大泡。
“趁現(xiàn)在，冒大泡的狀態(tài)下我們趕緊將水倒進紅薯粉里和面?！绷智墒制疱伮洌t糖水全部倒進了放在一旁的紅薯粉面盆里。