鐵鍋燒熱后,楚辭往鍋里倒油,將切好的豆腐干放進(jìn)去,稍微炸了一下后,撈出來(lái)控油,然后把蒜末、辣椒、花椒放入鍋中炒香。
香味飄散開(kāi)來(lái),越來(lái)越多的人圍了過(guò)來(lái),楚辭又倒入炸好的豆腐干翻炒,淋入醬油,撒了一點(diǎn)鹽和白糖調(diào)味。
楚辭炒出來(lái)的豆腐干色澤金紅,干香麻辣,光是聞著味道,周圍都已經(jīng)響起一片吞咽口水的聲音。
看眾人這一臉讒相,宋孟就知道這些豆腐干不愁賣(mài)不出去,難怪她要帶爐子出來(lái)。
宋孟夾了一塊豆腐干塞進(jìn)宋奚嘴里,笑著問(wèn)道:“好吃嗎”
豆腐干一入口,一股麻辣充斥著整個(gè)口腔,辣中帶著一點(diǎn)微甜,宋小弟的眼睛都亮了:“大哥大哥,我還想吃?!?/p>
“我也要吃?!痹瞥憾⒅垢桑戎蚊贤段?。
兩人一口接一口,吃得無(wú)比的滿足,讒得周圍的人猛咽口水。
胖大嬸有些不好意思地問(wèn)楚辭:“我能嘗嘗嗎”
“當(dāng)然可以,”楚辭端著盤(pán)子,笑吟吟道,“大伙兒也都嘗嘗,若是覺(jué)得好吃,可要抓緊買(mǎi)了,豆腐干做的不多,賣(mài)完了,就只能等明日了?!?/p>
胖大嬸聞言,決定再多買(mǎi)一些:“我再買(mǎi)二十塊?!?/p>
“我要三十塊?!?/p>
“我也要三十塊?!?/p>
“我買(mǎi)二十塊。”
生意比想象中的好,沒(méi)一會(huì)兒就賣(mài)光了,嘗過(guò)味道的,就沒(méi)一個(gè)人不想買(mǎi)的,沒(méi)有嘗過(guò)味道的,看大伙兒蜂擁而上,也想買(mǎi)一點(diǎn)嘗嘗,那些買(mǎi)不到的,一臉的惋惜,直問(wèn)楚辭明日什么時(shí)候來(lái)集市。
生意如此火爆,顧大富氣得后槽牙都快要咬碎了。
楚辭突然朝他笑了一下,顧大富心里咯噔了一下,本能地涌起一股不祥的預(yù)感。
楚辭揚(yáng)聲笑道:“沒(méi)有買(mǎi)到豆腐干的,也沒(méi)關(guān)系,我家的豆腐又嫩又滑,燉魚(yú)湯最好吃不過(guò)?!?/p>
“魚(yú)湯腥得很,不好吃?!比巳褐校袀€(gè)圓臉?gòu)D人說(shuō)道。
“把魚(yú)煎至兩面金黃,加入姜蔥爆香,烹入料酒,保證燉出來(lái)的魚(yú)湯鮮香濃郁,一點(diǎn)也不腥?!?/p>
“真的”
“吳大娘的鯽魚(yú)個(gè)頭大,一看就很肥美,嬸子不如買(mǎi)兩條跟豆腐一起燉,若是不好吃,明日我還在這里賣(mài)豆腐和豆腐干,到時(shí)候送你半斤豆腐干?!?/p>
圓臉?gòu)D人有些心動(dòng):“你豆腐咋賣(mài)”
楚辭淺笑:“兩文錢(qián)一塊?!?/p>
圓臉?gòu)D人抱怨道:“你家的東西就是比別人貴,鎮(zhèn)上的豆腐就沒(méi)有貴過(guò)一文錢(qián)的。”
顧大富看楚辭要砸了生意,心中頓時(shí)覺(jué)得解氣。
讓這臭丫頭神氣
一塊豆腐兩文前,虧她說(shuō)得出口
“我看這丫頭做的豆腐,就是比別人家的嫩滑,我買(mǎi)兩塊,”胖大嬸說(shuō)著,轉(zhuǎn)頭又對(duì)吳大娘道,“嬸子,來(lái)兩條鯽魚(yú)?!?/p>
“好嘞?!眳谴竽锵膊蛔越?,挑了兩條又大又肥的鯽魚(yú),遞給胖大嬸。
圓臉?gòu)D人見(jiàn)狀,猶豫了一下,也買(mǎi)了兩塊豆腐,一條鯽魚(yú),臨走前,對(duì)楚辭道:“要是魚(yú)湯不好喝,明日你可得送我半斤豆腐干?!?/p>
楚辭笑瞇瞇地應(yīng)下:“那是當(dāng)然,我們還要在這里做生意,不會(huì)坑?jì)鹱拥??!?/p>
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